Vin / Wine

Hvidvin / White

-
Vejrhøj Solaris Styver ØKO (DK) Gl. 99 kr.
Vejrhøj Vingård. Husets hvidvin Umoden ananas, hyldeblomst, stikkelsbær og en markant vedholdende nordisk syre. ENG: The house white wine Unripe pineapple, elderflower, gooseberry and a distinctive persistent Nordic acidity. Gl. 99 kr. Btl. 399 kr.
-
Chardonnay Pays d’Oc (FR) Gl. 79 kr.
HoBNoB Fyldige, med cremede mundfølelse og noterne af nødder og honning. ENG: Full-bodied, with creamy mouthfeel and notes of nuts and honey. Gl. 79 kr. Btl. 299 kr.
-
Val de Loire Sauvignon Blanc Les Rafelieres (FR) Gl. 69 kr.
Maison Sauvion Dejlig aromatisk og forfriskende hyldeblomst og en sprød bund af grønne æbler. ENG: Lovely aromatic and refreshing elderflower and a crispy base of green apples. Gl. 69 kr. btl. 259 kr.
-
Riesling "1648" Tradition Gl. 79 kr.
Thanisch En vin med noter af modne æbler og eksotiske frugter. Den har en frisk og elegant syre understøttet af en sprød mineralitet. God til lette retter. ENG: A wine with notes of ripe apples and exotic fruits. It has a fresh and elegant acidity supported by a crisp minerality. Good with light dishes. Gl. 79 kr. Btl. 299 kr.
-
Sancerre Blanc (FR) Gl. 99 kr.
Domaine Reverdy Bernard & Fils Aromatisk og ekspressiv, mineralitet og lang eftersmag. ENG: Aromatic and expressive, minerality and long aftertaste. Gl. 99 kr. Btl. 399 kr.
Rødvin / Red

-
Valencia Syrah ØKO (S) Gl.79 kr.
Pago Casa Gran. Husets rødvin. Frugtig elegant Syrah med dejlige saftige brombær og strejf af viol. Ligefrem og forfriskende. ENG: House red wine. Fruity, elegant Syrah with lovely juicy blackberries and a touch of violet. Straightforward and refreshing. Gl. 79 kr. Btl. 279 kr.
-
Côtes du Ventoux Les Garrigues ØKO (FR) Gl. 89 kr.
Château Juvenal Mild, rig på modne mørke bær, lakrids og så med en underskov af friske urtede krydderier. ENG: Mild, rich in ripe dark berries, licorice and so on with an undergrowth of fresh herbal spices. Gl. 89 kr. Btl. 309 kr.
-
Valpolicella Valpantena Altarol (FR) Gl. 89 kr.
Corte Figaretto dejlig frisk og livlig vin med herlig duft af kirsebær og blommer, elegant eftersmag. ENG: Lovely fresh and lively wine with a wonderful aroma of cherries and plums, elegant aftertaste. Gl. 99 kr. Fl. 349 kr.
-
Bourgogne Pinot Noir (FR) Gl. 99 kr.
Cellier du Château de Chaume Mørk, intens Pinot Noir i næsen , let fyldig med en saftig behaglig eftersmag. ENG: Dark, intense Pinot Noir on the nose, slightly full-bodied with a juicy, pleasant aftertaste. Gl. 109 kr. Btl. 399 kr.
Rosé

-
Niederosterreicher Terrassen Rosé (AT) Gl. 79 kr.
Weingut Buchegger. Husets Rosé. Forfriskende, aromatisk og saftig finish. ENG: The house rosé. Refreshing, aromatic and juicy finish. Gl. 79 kr. Btl. 299 kr.
-
Cuvée Paul Bocuse Rosé (FR) Gl. 69 kr.
Paul Bocuse. Livlig og charmerende duft af røde bær, sprøde æbler og pirrende citrus. ENG: Lively and charming aroma of red berries, crisp apples and tantalising citrus. Gl. 69 kr. Btl. 259 kr.
-
Côteaux d’Aix en Provence Rosé ØKO(FR) Gl. 89 kr.
Domaine d’Eole. Saftig og smagsrig af røde bær, læskende citrus og krydderurter. ENG: Juicy and full of flavor of red berries, mouth-watering citrus and herbs. Gl. 89 kr. Btl. 349 kr.
Bobler / Bubbles

-
Brut de Møn Johanniter Dawn Edition (DK) Btl. 599 kr.
Kalum Winery Aromatisk nærmest blomstrende med dejlige associationer til pærer, forfriskende på den elegante måde. ENG: Aromatic, almost floral, with lovely associations with pears, refreshing in an elegant way. Btl. 599 kr.
-
Cava Corpinnat Brut Reserva ØKO (IT) Gl. 89 kr.
Castellroig - Sabaté I Coca. Forfriskende bobler med pærer og sprød citrus i næsen, elegant eftersmag. ENG: Refreshing bubbles with pears and crisp citrus on the nose, elegant aftertaste. Gl. 89 kr. Btl. 379 kr.
-
Champagne Traditionelle Brut 1. Cru (FR) Btl. 499kr.
Locret-Lachaud - Hautvillers. Ungdommelig og klassisk champagne med livlige bobler og diskrete gær noter. ENG: Youthful and classic champagne with lively bubbles and subtle yeast notes Fl. 499 kr.
-
Champagne Moët Impérial Brut (FR) Fl. 699 kr.
Moët & Chandon - Epernay. Fyldig og cremet med en sprød syre, der sørger for friskhed og balance. ENG: Full-bodied and creamy with a crisp acidity that provides freshness and balance. Fl. 699 kr.
-
Sovrano Brut (IT) Gl. 79 kr.
Montelliana. Meget aromatisk duft af pære, æbler, lidt mandel og citrus. Smagen er frisk med en god fylde, som gør af vinen ikke virker så tør. ENG: Very aromatic aroma of pear, apples, a little almond and citrus. The taste is fresh with a good body, which makes the wine not seem so dry. Gl. 79 kr. Btl. 299 kr
-
Stairs N’ Roses - Over the rainbow (G) Btl. 259 kr.
Mosel. Moden citrus og generelt sprudlende og livlig vin, lavet på Petnat metoden. Frugtig, frisk og med masser af smag. ENG: Ripe citrus and generally sparkling and lively wine, made using the Petnat method. Fruity, fresh and with lots of flavour. Btl. 259 kr.
Alcohol Free
-
Blanc de blanc - Juhlin Richard 0% (FR) Btl. 199 kr.
Languedoc Roussillon. Alkohol fri mousserende vin, lavet på 100% chardonnay druer. Languedoc Roussillon. ENG: Alcohol-free sparkling wine, made from 100% chardonnay grapes. Btl. 199 kr.
